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[2008.03.06]
玄米のボソボソ感を解消するために、糖層の部分を均一に削る「切削方式」という技術で搗き、吸水性を高め、においを抑えました。また、黒米(特別栽培米)により、もっちりとした食感、消臭効果がプラスされています。タンパク質豊富な大豆(国内産)もあわせ、バランスよく組み合わせることによりこれまでにない玄米の食感を実現しました。